Κορμός ψυγείου σαν τούρτα με μπισκότα πτι μπερ γεύση σοκολάτα
Ένας πολύ εύκολος τρόπος για να φτιάξετε κορμό ψυγείου σαν τούρτα που θα λιώνει στο στόμα! Στην συνέχεια μπορείτε να δείτε τα υλικά που θα χρειαστούν, καθώς και τις οδηγίες και το βίντεο που θα σας διευκολύνει ακόμα περισσότερο:
Υλικά
- 500 γρ τυρί κρέμα
- 400 γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο
- 3 πακέτα μπισκότα πτι μπερ γεύση σοκολάτα
- 600 μλ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
- 30 γρ ινδοκάρυδο
Για το στόλισμα
- Νιφάδες μαύρης σοσκολάτας
Εκτέλεση
Ξεκινάμε και σε ένα μπολ χτυπάμε την κέμα τυρί μαζί με το καραμελωμένο ζαχαρούχο. Συνεχίζουμε και σε ένα ταψάκι (ή όπου αλλού θέλουμε) στρώνουμε τα μπισκότα πτι μπερ σοκολάτας και σε κάθε στρώση προσθέτουμε την κρέμα που φτιάξαμε (6 στρώσεις).
Έπειτα αφού έχουμε κάνει όλες τις στρώσεις στην κρέμα που περίσεψε χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί. Προσθέτουμε και το ινδοκάρυδο και το ανακατεύουμε καλά.
Με την βοήθεια ενός κορνέ στρώνουμε την σαντιγί σε όλο μας το γλυκό.
Στολίζουμε με νιφάδες μαύρης σοκολάτας και το βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 2 ώρεσ. Μετά από 2 ώρες είναι έτοιμο το γλυκό.
Τόσο εύκολο νόστιμο και εντυπωσιακό για όλες τις περιστάσεις μας!!!Καλή σας επιτυχία!!!
Παρακολουθήστε και το ελληνικό βίντεο από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL του YouTube που δείχνει αναλυτικά την όλη διαδικασία:
Εύκολος Κορμός ψυγείου σαν Τούρτα (Γλυκό CHOCOTORTA – Easy CHOCOTORTA Cake no bake
